Schwäbische Spezialitäten

A Supp g ' hörd dozua

Dagessubb no Embfehlung der Küche

3,40 €

Flädlesupp'

3,60 €

Mauldaschasupp'

3,60 €

Riebelesupp'

3,60 €

Festtagsssup' mit Flädle, Mauldaschastreife ond Griessklösschen

4,60 €

Fürs vornaweg

Hausg' macht·e Sülze am Salad

5,80 €

Schwäbisches Saidawürstle mit Kartoffelsalad

5,40 €

Schwäbischer Wurschdsalat mit Baguette

5,60 €

Floischtomate geschichded mid Mozzarella ond frischem Basilikum

5,20 €

Prortion Baguette mit Kräuterquark

2,40 €

Ohne des dät ebbes fähla

Käsespätzle mit g'schmelzte Zwiebla Ond em Salad

9,20 €

Lensa mit Spätzle ond em Paar Saitawürstle

9,40 €

Gaisburger Marsch

Rendfloisch, Spätzle ond Kartoffelschnitz en dr Brüh

9,20 €

Hausg'machte Buabaspitzle

Schupfnudla abroda mit Speck ond Sauerkraut, dazu e Schäufele

10,60 €

E Sonndagsessa

Schwäbische Zwiebelroschdbroda mit Spätzle ond Salat

18,90 €

Hausgemachte Mauldascha

Droi Mauldascha en der Brüh

7,80 €

Gröstete Mauldaschastroifa mit Zwiebla ond Oi am Salad

10,80 €

Zwoi gscnmelzte Mauldascha mit Schmorzwiebla ond Champignons am Salad

10,80 €

Vegetarische G'müas- Mauldascha g'röstet am lauwarme schwäbische Kartoffelsalat

10,60 €

 

Floischg'richte

Schwobapfännle

Schweinefiletmedaillons in Champignonrahm gratiniert mit Spätzle ond Salad

14,90 €

Putensteak in Zitronenbutter gebraten mit Kräuterkartöffelchen und Tomatensalat

12,60 €

Schweinebraten im Trollingersössle mit Spätzle ond G'müas

13,40 €

 

Für d'Ed-Floisch-Esser

Gratinierter Pfannkuchen mit Spinat, Champingnons und Schafskäse an Tomatensalat

9,20 €

Ofenfrische schwäbische Gemüsequiche an Salat

8,80 €

Gebratene Schupfnudeln in Gorgonzolasauce mit Tomaten, Blattspinat und Pinienkernen

11,90 €

Gebratenes Wildlachsfilet in Rieslingrahm mit Kartoffel-Gurkensalat

13,90 €

 

Ebbes gräas aus em Garda

Großer Salatteller „Berry" - 

mit gebratenen Putenbruststreifen, Schinken und Ananas

9,20 €

Bunter Salatteller

mit Gebratenen Rinderstreifen, Schmorzwiebeln und Champignons

11,40 €

Rustikaler Bauernsalat mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln

8,20 €

Mir könna no mehr - sogar Hochdeutsch

XL Cheesburger mit Gurke, Tomate, Zwibel an Krautsalat und Pommes Frites

9,20 €

Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln und Salat

12,90 €

Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei mit schwäbischem Kartoffelsalat

9,20 €

Saftiges Rumpsteak mit Speckbohnen und Bratkartoffeln

18,90 €

Fürs Schleggergöschle

Ofenschlupfer schwäbischer Brotauflauf mit Vanillesauce

4,60 €

Buabaspitzle - G'röschtete Schupfnudla mit Zimt, Honig, Eis ond Sahne

4,40 €

Apfelspalten im Backteig mit Vanilleeis und Sahne

3,90 €

 

Gloine Schlemerle für ällaweil

Fleischküchle

2,00 €

Schwäbische Butterbrezel

2,20 €

Schwäbischer Wurstsalat mit Baguette

5,60 €

Gulaschsuppe

4,40 €

ne Halve Hahn

4,20 €

Matjesfilet mit Zwiebelringen, Schwarzbrot und Butter

4,40 €

Oliven mit Schafskäse untereinander

3,80 €